Arrollado de pollo salvador

Arrollado de pollo y Hellmann´s Light

Ingredientes:

1 pionono 

Pollo cocido (lo que tengas)
Mayonesa Hellmann´s Light 1 taza
Perejil picado c/n
Aceitunas 50grs

Huevos duros 2

Sal y pimienta a gusto

Preparación:

Extender sobre la mesada el pionono, reservar.

Colocar el pollo ya cocido en una procesadora junto con el perejil y los huevos duros.

Una vez obtenida  la mezcla agregarle las aceitunas, la mayonesa Hellmann´s Light y salpimenta a gusto.

Con esta pasta unta el pionono, enróllalo, llévalo a la heladera por lo menos 2hrs.

Servir con una rica ensalada de hojas verdes y listo!!!